英國“黑暗料理”，你嘗試過哪幾個(gè)？
說起赴英留學(xué)，很多同學(xué)都會想念家鄉(xiāng)的美食，英國的飲食結(jié)構(gòu)跟中國完全不同...也因此很多同學(xué)覺得英國的食物簡直是黑暗料理！但是，赴英留學(xué)一定要體驗(yàn)異域文化，這樣才算不白經(jīng)歷一場吧~那么，英國的黑暗料理有哪些呢？我們一起來盤點(diǎn)吧?。ㄓ袡C(jī)會一定要去嘗試一下哦~哈哈哈）
一、蘇格蘭蛋
蘇格蘭蛋在英國隨處可見，可是這食物與蘇格蘭沒有半毛錢關(guān)系...據(jù)說這是一家百貨公司發(fā)明的食物，實(shí)際上就是“絞肉包著蛋”。很多人都會因?yàn)橥庑伪容^嫌棄這道菜，但其實(shí)他是英國的國民菜。很多學(xué)生在嘗試過之后還是會回購的，在英國的TESCO等超市都可以購買到。大家記得購買！
二、豌豆泥
豌豆泥之所以被大家認(rèn)為是黑暗料理，是因?yàn)橥庑螌?shí)在有點(diǎn)難看...一堆綠呼呼、黏黏的東西真的能吃嗎？但是外國人對這道菜真的情有獨(dú)鐘，隨處可見外國的同學(xué)們麻溜的裹在炸魚上一口吞進(jìn)去！如果你大膽嘗試的話，你會收獲：入口即化，淡淡的豆香和檸檬香以及胡椒味~完全可以削弱炸魚和薯?xiàng)l的油膩感?。≒S：這道菜真的特別健康、解膩，在英國隨處可見，不用可以尋找。原材料就是豌豆哦~）
三、蟾蜍在洞
EMMM...很多同學(xué)看到這個(gè)名字就覺得英國人太重口了。實(shí)際上這只是英國一道非常普遍的家常菜，是約克布丁和香腸這兩個(gè)美食的合體！是一道地地道道的烤菜！在18世紀(jì)，英國就有這樣的菜了。其實(shí)這道菜非常好吃，尤其是剛出爐的時(shí)候，又高又蓬，外酥內(nèi)柔~再配上蔬菜和湯汁，簡直是完美！
四、斑點(diǎn)迪克
聽這個(gè)名字大家一定覺得奇怪，其實(shí)這道菜只是一個(gè)奶香布丁，哈哈哈。它是一道非常傳統(tǒng)的英國餐后甜點(diǎn)哦！用羊脂代替黃油，加入梅干、果干。但是沒有大家想象的那么甜膩！在眾多英國的甜膩布丁里，這一款友好。
五、Laver bread
EMMM...這道菜留給那些愛好紫菜的小伙伴們?nèi)L試吧！如果你本身排斥吃紫菜，那還是別嘗試了。這道菜是英國民眾的一種生活方式，是紫菜醬涂在面包上！口感與紫菜煲湯有一點(diǎn)相似。并且外貌看起來并不是很美好...
六、仰望星空派
哈哈哈，這道菜真的是留英黨一定知道的一道菜！名字與它的本質(zhì)并不相符...并且這道菜是非常有歷史淵源的，大家如果感興趣可以去互聯(lián)網(wǎng)查詢。它的外表就是一個(gè)面包胚上點(diǎn)綴這一堆小魚干，面包還是很好吃的，但是小魚干因?yàn)橛写叹蜎]辦法一口吃掉咯...這道菜在英國并不常見，需要尋找，在倫敦的the ship inn還可以品嘗到。
七、黑布丁
大家一定覺得布丁都是甜甜的，那黑布丁要顛覆你的認(rèn)知啦！它是血腸，哈哈哈哈...這種黑布丁是蘇格蘭的一種國民菜。在蘇格蘭比價(jià)常見。但是黑布丁的口感并不奇特，也沒有血腥味。這是因?yàn)槌搜?，還有很多類似百里香、小薄荷等調(diào)味品。
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